佐井村の特産品であ る旬のキタムラサキ ウニをたっぷり盛っ たうに丼を味わうこ とができます。獲れ たての活ウニ特価直 売や各種物産コーナ ーなど大勢の来場者で賑わいま す。当日は、佐井村のイメージ キャラクター「雲丹(うんたん)」 君が皆さんをお出迎えします。
6月18日(土)・19日(日)
(12枚入)
(黒豆

6月号

5月中旬、時期的には 遅いのかと思いました が、キレイな菜の花が 咲いていました。
体に良いと言われる 雑穀。青森県産の雑 穀を10種類使って います。雑穀の味はしっかりとし ていますが、ほんのり甘くてとて も食べやすいせんべいです。
雑穀せんべい(5枚入)
八戸屋のせんべいといえば、昔な がらの胡麻せんべいや豆せんべい などが定番ですが、健康志向が 高まっている中、最近よく売れて いるのが米ぽんせんべいです。雑 穀米のせんべいや玄米せんべいが おすすめです。
体に優しく、食べやすい!
八戸屋のせんべいは
国指定天然記念物「仏ケ浦」。仏 ヶ浦の原型は、約2000万年前 の海底火山活動によって形作ら れたといわれています。神秘的 に並ぶ巨岩・奇岩の中には、岩に 名前や言い伝えがあったり、源義 経の伝説にまつわる岩も存在し ています。
*佐井村うに祭り
佐井村は、本州のてっぺん・下北 半島の西側に位置しており、広 く津軽海峡に面しています。本 州最北端は大間崎ですが、佐井 は大間をぐるっと回ってさらに 先にあります。人口は2400人 と小さな村で、主な産業は漁業。 大自然に恵まれており、広く海 に面しているため、大変美しい 夕陽を望むことができます。
下北半島 佐井村

平成28年6月1日

フォト日記
今月の店舗限定のお 買得品は「南部ジャン ボ焼(18枚入)」です 。ごませんべい・まめ せんべい2種類の詰合せです。「み み」を大きくつけたままなので、「 みみ」の部分まで存分に味わえま す。数量限定で3袋でお買得価格 で販売中です。お早目にお買い求 めください!また、抹 茶サンドせんべいを製 造する過程で割れて しまったせんべいを「 自家消費」で販売中です。抹茶そ のものを味わえるせんべいです。 こちらもぜひお買求めください!
店舗 今月のお買得品
えびせんべい(10枚入)
馬鈴薯でん粉とエビ を使用し、パリッと 更にフワフワッとし た軽い食感です。えびの風味がお 子様にも人気です。
つがるロマン(13枚入)
自然溢れる健康な大 地で愛情込めて育て た生まれながらの青 森健康米100%使用。
青森県産の標準米を 使って創作しました。 味は淡泊にして上品。 酒の肴にもお茶請けにもピッタリ 。米のタンパク質、ビタミン、カル シウム、脂肪などがいっぱい含ま れていますのでお子様のおやつに も安心です。
米せんべい(10枚入)
食物繊維と健康価が 高い健康的食品の玄 米と、沖縄弁で命の 塩といわれる「ぬちマース」を使 用しています。ぬちマースはミネ ラルが唯一豊富で味がまろやか な微粒塩です。
特上玄米せんべい
・あわ・青豆・玄米・大豆・たかきび・ ひえ・黒米・いなきび・アマランサス)
場所・津軽海峡文化館     アルサスしおさいホール

作成 ・ 石田

願掛岩 (佐井村)

店舗 ・ 大川