店舗限定でチーズせんべいの みみ(300g入)と塩みみ(3 00g入)をお好きな組合せ で3個でお買得価格で販売中 です!この機会にぜひお買い 求めください。また店舗限定で「抹茶 せんべいのみみ」も販売中です。甘み が無いのでシンプルに「抹茶」の味がし っかり味わえます。
大曲花火米で作った玄米せんべいに、秋 田県を中心に人気の万能たれ「味どう らくの里」を塗った、「醤油味」のせんべ いも製造しています。旨味、甘みをバラ ンス良く仕上げたタレは、玄米せんべい とも相性抜群です。
*かさまい館
下北の観光、物産などの 情報発信もしている施設 です。「来さまい(かさま い)」とは下北地方の方言 で「お越しください」の意 味です。かさまい館のイルミネーシ ョンは、かさまい館の前の通り「か さまい橋」、隣にある「イベント広場 」まで、周辺一帯が彩られています。 歩いているだけでもとても華やかな 気分になります。こちらのイルミネ ーションも2月上旬までの予定です。
*北の防人 大湊安渡館
観光交流センターとして 平成27年4月にオープ ンした安渡館(あんどか ん)は、実在した海軍大 湊要港部庁舎をイメー ジし、内装・外装ともに 明治・大正期を感じさせ る施設です。館内には、食事がで きるカフェテリア、海軍グッズや海 上自衛隊グッズ、ムチュラングッズ を販売する売店のほか、観光情報 等を提示するラウンジなどがあり ます。春には毎年約300本の花 が咲き誇る水源池公園の桜の花 弁をイメージした安渡館のイルミ ネー ションは大変綺麗です。もう すぐ終了となりますので、お早目 に行かれる事をお勧めします!
イルミネーション
フォト日記
*大曲花火米(秋田県)

2月号

美味しいお米で作った 「米ポンせんべい」です。
日本のお米は大変美味しく、各地 で様々な自慢のお米が作られてい ます。八戸屋では現在、青森県・北 海道・秋田県、宮城県のお米で「米 ポンせんべい」を製造しています。
*青天の霹靂(青森県)
北海道産の「ゆめぴりか」を 使用して作った米ポンせんべ いです。ゆめぴりかは「ほど よい粘りと豊かな甘み」「炊きあがりは ツヤがあり美しい」「粒が厚い為、選別 時の歩留まりが良く、収量性にすぐれ ている」という特徴をもち、米食味ラン キングで最高位の「特A」を獲得したお 米です。
青森県産の「青天の霹靂」を 使用して作った米ポンせんべ いです。ほど良いツヤと、柔 らかな白さがあり、粘りとキレのバラ ンスが良く、上品な甘みの残る味わい で、ご飯が好きになるお米です。青森 県初の米食味ランキング「特A 」を獲 得したお米です。
*ゆめぴりか(北海道)
*だて正夢(宮城県)
米どころの宮城の新品種と してデビューした「だて正夢 」で作った米ポンせんべいで す。このお米の特徴は食べ頃の粒感が 奏でる「もっちり感」と「甘み」。「もち もち」したお米はたくさんありますが 、だて正夢が目指したのは絶妙な粘り が生む「とびっきりのもっちり感」です。
点灯期間:2月上旬 予定  点灯時間:16時30分から22時
点灯期間:2月14日(木)まで 予定   点灯時間:18時から21時
小正月にも、そば 打ちをしました。 年が明けたと思っ たらもう2月です 。体調管理をしっかりして過ごしまし ょう。          店舗 ・ 石田
「みみ」各種 お買得です!

平成31年2月1日

*大曲花火米(醤油味)
大曲花火米は秋田県大 仙市大曲地区の農家を 中心に栽培された特別 栽培米です。こちらのお 米で玄米せんべいを作りました。お米 は安全・安心な大粒のあきたこまち。 もちもちとした粘りのある食感で、一 般的なあきたこまちより粒が大きの が大曲花火米の特徴です。冷めても美 味しさは変わりません。

作成 ・ 石田

ゆめぴりか、だて正夢、大曲花火米の ポンせんべいは現在店舗で販売中です。

芦崎湾の白鳥